פבלובה

המתכון מתאים לקערת זכוכית בינונית. אם אתם רוצים כמות גדולה יותר פשוט תקציפו יותר שמנת ותוסיפו יותר פירות: מצרכים: מרנג, תותים, אוכמניות, רוטב תותים או ריבת תות, שמנת מתוקה, פודינג וניל. להקציף 3 מיכלי שמנת מתוקה עם 5 כפות סוכר, 1/2 שקית אינסטנט פודינג וניל לקצף יציב. בקערה יפה לשים בתחתית כמה כפות קצפת, שיכסו את התחתית. לפזר מעל תותים חתוכים יפה, אוכמניות. לשבור מעל מרנג לפזר מעל רוטב תותים מבושלים או ריבת תות שחיממתם במיקרו והיא נוזלית. ושוב שכבת קצפת – פירות – מרנג – רוטב תותים למעלה קצפת, תותים לקישוט ומעט מרוטב התותים. * בעונת התותים אני מבשלת תותים חתוכים עם סוכר ומעט מים. מבשלת הרבה זמן, כשעה, עד שהמים מצטמצמים. מחלקת לקופסאות ומכניסה למקפיא לכל בפלובה שארצה להכין במהלך השנה