מאכל ליבי

עוגיות שקדים

120גרם חמאה 35 גרם שקדים טחונים 35 גרם קמח 140 גרם אבקת סוכר 2 חלבונים 1/2 כפית קליפת לימון מגורדת […]

מרק עוף

בסיר גדול לבשל 3 חזה עוף עד שכל המים מתמלאים בקצף לבן. שלשפוך את המים לכיור, לנקות את הסיר, להחזיר

קוסקוס

4 כוסות סולת. לערבב עם כף מלח, חצי כוס שמן. לערבב כך שכל הגרגירים ירטבו. לשפוך 2 כוסות מים רותחים.

סלט נבטים

אז זה המתכון לסלט קולורבי אסייתי, האמינו לי אתם תגידו לי/לאורנת תודה: לרוטב: 3 כפות צ'ילי מתוק, 1 כף סויה,

בניצה

בקערה לערבב גבינות, בתכלס זה לא כל כך משנה איזה גבינות. אני שמה – בולגרית 5%, גביע קוטז' 5%, 200

טורטיה עם בשר

לערבב בקערה בשר בקר טחון עם מעט שמן זית, מלח, פלפל, בצל סגול קצוץ דק, מעט תבלין גריל עוף. אפשר

פשטידת זיתים

בקערה אני שמה 100 גר' חמאה ממש רכה, כוס ורבע קמח לבן, ¼ כוס מים, ומעט מלח – מערבב עם

מרק עגבניות

בתבנית לתנור לחתוך גס – בצל גדול, מלא עגבניות בשלות, אני משלבת גם עגבניות שרי, 4 שיני שום. לבזוק מעל

Scroll to Top

"רגע לפני שהעיניים נעצמות, כשהחיבוק עוד חם, המילים עוד מתנגנות –
שם ליבי ממשיכה לחיות, איתכם."

ספרי הילדים לזכרה של ליבי